Rational iCombi Classic 10x1/1 kombi sütő pároló

Részletek

a következő üzemmódokkal: Gőz 30°C-130°C, forró levegő 30°C-300°C, gőz és forró levegő kombinációja 30°C-300°C.

Delta-T sütés nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez, akár éjszaka is.

Központi beállítógomb „Push” funkcióval a beállításokhoz és a bevitelek jóváhagyásához.

4,3”-os színes kijelző egyértelmű szimbólumokkal és gyorskulcsokkal az egyszerű használathoz

Automatikus vízkőoldás – vízlágyítás nem szükséges, a gőzgenerátor kézi vízkőmentesítésére nincs szükség.

Automatikus tisztítás a CareSystemmel, tisztító-, és ápoló rendszer a sütőtérhez és a gőzfejlesztőhöz

4 automatikus tisztítóprogram – könnyű, közepes, vagy erős tisztítás, illetve mosogatás tabletta nélkül.

Az ActiveGreen tisztítótabletták és Care-tabletták ajánlott mennyiségének kijelzése tisztítóprogramok szerint.

A kiválasztott tisztítóprogram és fennmaradó tisztítási idő kijelzése.

Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permetmintával és integrált vízelzáró funkcióval.

ServiceDiagnose System a szervizüzenetek automatikus kijelzésével.

Maghőmérő 1 pontos méréssel.

100 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők.

Öt légkeverés fokozat, programozható. Digitális hőmérséklet-kijelző.

Nagyteljesítményű frissgőzgenerátor automatikus vízfeltöltéssel

2-rétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hővisszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében.

LED-es sütőtér-, és tálcamegvilágítás. USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL-pendrive-ra mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez.

Teljesítmény: 18,9 kW

Feszültség: 3NAC 400V

Tömeg: 121 kg

Adagok naponta: 30-150

Méret: 850x842x1014 mm

A WIFI opcionálisan kérhető a készülékhez!
Cégünk már 10 éve a Német Rational A.G Magyarországi hivatalos forgalmazója és szakszervize!Most már 3. éve Gold fokozatú forgalmazó, mely azt jelenti, hogy Európai szinten benne vagyunk a 10 legjobban.Ugyanakkor Magyarországon, a legtöbb gépet értékesítő cég vagyunk már 3. éve!Szerviz hálózatunk az egész országra kiterjed, Budapesten 4 fő Rational szakszervizessel, és vidéken szinte minden megyejogú városban rendelkezünk Rational szakszervizessel.Szervizesein k minden évben továbbképzésen vesznek részt Németországban a Rational gyárban!Alkatrészbázisunk Budapesten teljesen felszerelt, szinte bármilyen meghibásodást azonnal tudunk javítani!